Pepenele rosu ar putea fi o sursa de energie regenerabila, concluzioneaza un studiu american, ale carui rezultate au fost publicate, joi, pe dailyexpress.co.uk.

Un hectar de pepene rosu poate produce 220 de litri de combustibil regenerabil. Sucul provenit de la acest fruct fermenteaza si se transforma in biocarburant de etanol, au explicat specialistii. Dr. Wayne Fish a explicat faptul ca o cantitate mare de pepeni este lasata anual de tarani pe camp pentru ca fructele au defecte sau pur si simplu nu au mai ajuns pe masa unui consumator. Oamenii ar putea folosi acesti pepeni pentru a-i transforma in combustibili bio. Aproximativ 20% din cantitatea de pepene rosu produsa anual este abandonata pe camp, a mai spus dr. Wayne.

Pepenele rosu are si proprietati nutritive. Este bogat in doua substante, numite lycopen L-citrullin benefice pentru organism. Lycopen-ul este un antioxidant puternic, iar substanta numita L-citrulinn ajuta la curatarea vaselor de sange.

Articol disponibil la adresa http://www.ziua.net/news.php?id=37095&data=2024-07-07