Clientii unui restaurant din nordul Japoniei au aflat de curand ca, daca vor sa primeasca bautura sau mancarea preferata, trebuie sa invete cuvantul magic: Fuku-chan. Nu este vorba despre o comanda in limba japoneza, ci despre numele unei maimute extrem de haioase si de active, care indeplineste cu brio rolul de ospatar. Are si un ajutor, o alta surata din familia macacilor, pe numele sau Yat-chan. Cele doua maimute muncesc timp de doua ore pe zi, frumos costumate, fara sa se planga de conditiile de lucru si fara sa ceara sporuri pentru orele suplimentare. In varsta de 12 ani, Yat-chan este extrem de indragita de clientii restaurantului pentru ca se misca repede, ia comenzi si le onoreaza inainte ca, amuzati, clientii sa simta cum trece timpul. Fuku-chan este mai tanara ca surata sa ospatar. Rolul sau este sa le ofere clientilor prosoape calde cu care sa isi stearga mainile inainte de a comanda bauturile, dupa ce acestia au savurat o cina delicioasa. Si, chiar daca poate parea o gluma, munca celor doua animale este cat se poate de serioasa. Nu degeaba, maimutele au primit acceptul autoritatilor locale pentru a lucra in respectiva taverna. Rasplata favorita a celor doua maimute sunt boabele de soia. Iar clientii fideli ai localului din nordul Japoniei stiu asta, si se grabesc sa le recompenseze pe cele doua de fiecare data cand acestea le onoreaza comenzile. "Maimutele sunt chiar mai potrivite pentru munca de ospatar decat o multime dintre oamenii care fac aceasta meserie", povesteste Takayoshi Soeno, client al localului. Patronul restaurantului, Kaoru Otsuka, in varsta de 63 de ani, a crescut si a ingrijit maimutele ca pe orice animal de casa. Pana intr-o zi, cand si-a dat seama ca le-ar putea folosi drept angajati ai restaurantului. Fuku-chan si surata sa, Yat-chan, au fost instruite chiar de catre stapanul lor, care le-a explicat in detaliu fiecare lucru pe care trebuie sa il faca, pentru ca potentialii clienti sa fie pe deplin multumiti. Iata ca, la cateva luni de la prima experienta in bransa, cele doua maimute se descurca excelent.

C.S.