Pollack a trait in perioada de aur a filmului hollywoodian. Filmele lui Pollack au primit intotdeauna aprecierea pe care o meritau. Nominalizat in repetate randuri la Premiile Academiei Americane de Film, regretatul regizor este laureatul unui Oscar pentru pelicula "Out of Africa". A mai fost nominalizat la Premiile Academiei Americane de Film pentru lungmetrajele "Tootsie" si "They Shoot Horses, Don't They?". Intr-un top al celor mai frumoase povesti de dragoste din filme, realizat de Institutul American de Film, Pollack figureaza cu doua pelicule: "The Way We Were" si "Out of Africa". Va ramane in memoria cinefililor prin filmele sale: "The Firm", "Sabrina", "The Electric Horseman", "Bobby Deerfield", "Presumed Innocent", "King Ralph" sau "Havana". In ultimii ani s-a concentrat pe cariera de producator de filme. In 2005, a regizat "The Interpreter", cu Nicole Kidman in rolul principal. Ultimul sau mare proiect a fost "Michael Clayton", film pe care l-a produs si din a carei distributie a facut parte George Clooney. Pollack a si jucat in filme precum "Husbands and Wives" de Woody Allen, "The Player" de Robert Altman, "Eyes Wide Shut" de Stanley Kiubrick si "Changing Lanes" in regia lui Roger Michell. Cel mai apropiat colaborator al sau a fost Robert Redford pe care l-a distribuit in sapte dintre filmele sale, incepand cu "This Property is Condemned" (1966) pana la "Havana" (1990). Sydney Irwin Pollack era casatorit si avea 2 fiice.

D.C.