Nume:
Parola:
Utilizator nou »      Parola uitata »
Memoreaza datele de autentificare?

Parlamentul European inaspreste regulile privind utilizarea E-urilor in alimente. Potrivit unui pachet legislativ adoptat marti de organismul comunitar, aditivii, enzimele si aromele permise pana acum vor fi reevaluate, urmand ca unii coloranti (precum E107 sau E110) sa fie interzisi daca se confirma ca dauneaza sanatatii, relateaza hotnews.ro. In plus, legislativul european solicita si o procedura de autorizare mai transparenta, bazata pe analizele de risc elaborate de Agentia Europeana pentru Siguranta Alimentara (AESA/EFSA).

Comisia Europeana va gestiona lista cu produsele aprobate, urmand ca utilizarea E-urilor sa se faca numai daca exista o necesitate tehnologica.

Industria alimentara utilizeaza un numar mare de arome naturale si artificiale, in prezent fiind inregistrate in jur de 2.600 de astfel de substante. Ca si in cazul aditivilor, eurodeputatii sustin ca aromele si enzimele trebuie utilizate doar daca sunt in beneficiul consumatorului si daca nu creeaza falsa impresie in ceea ce priveste prospetimea unui produs. In cazul aromelor, acestea ar trebui utilizate doar daca efectul dorit nu poate fi obtinut prin folosirea de condimente.

Conform noilor date stiintifice disponibile, exista un risc de sanatate pentru copiii expusi colorantilor azoici (de exemplu, E107 sau E110). In acest context deputatii europeni au introdus un nou amendament prin care se solicita ca produsele alimentare ce contin acest substante sa fie etichetate cu avertizarea "colorantii azoici pot avea efecte alergice si pot provoca hiperactivitate la copii".

Despre situatia de pe piata romaneasca si felul in care statul roman permite utilizarea in industria alimentara a numeroase E-uri interzise in alte tari cititi si ''Guvernantii tolereaza genocidul alimentar'' - ^http://www.ziua.ro/display.php?data=2008-05-03&id=236768^.