Social

Olga Khan
2009-12-23 21:45:29

... fainuri pentru cozonace!!!

Dar ce gust au aceste specialitati???? au gust de medicamente sau iod ....
Din curioazitate intreb ca nu stiui nici eu, dar parca ceva-mi spune ca pluralul fainii nu este fainuri .... :-))))) ... ci faine si o sa trec sa verific.

rasputin
2009-12-23 21:57:53

Cozonac fara zahar stiu sa fac si eu...

dar nu din "fainuri" care de fapt nu exista!
Iar termenul de "fainuri" este folosit exclusiv cu referire la "fainurile" din hrana animalelor.
Aviz anumitor "ziaristi"...

Atamild
2009-12-23 22:31:51

Cum adica cozonac pentru slabit?

Astazi badea sta-n portita,
Ce mancam, azi, mai badita?
Frecatei cu usturoi,
Unde-i unul, imi pare doi.'''
:)*
Matilda

Olga Khan
2009-12-24 20:28:54

Ala care nu-l ai te slabeste ... :-))))

Un aliment care se maninca sezonal si de doua ori pe an, nu prea te ingrasa, indiferent din cee este facut. Poate suma tuturor caloriilor din mancarurile de sarbatori face pagube in sanatatea bolnavilor, mai ales, insa nu este regula generala ca ingrasa prea mult pe altii.

Sarbatori Fericite!!!

Atamild
2009-12-24 22:44:09

Re: Ala care nu-l ai te slabeste ... :-))))

La 2009-12-24 20:28:54, Olga Khan a scris:

> Un aliment care se maninca sezonal si de doua ori pe an, nu prea te
> ingrasa, indiferent din cee este facut. Poate suma tuturor
> caloriilor din mancarurile de sarbatori face pagube in sanatatea
> bolnavilor, mai ales, insa nu este regula generala ca ingrasa prea
> mult pe altii.
>
> Sarbatori Fericite!!!
>
Dupa masa de seara eu am facut in plus prajitura cu ciocolata si visine.
Mai am insa si pere, mere nuci :-), la tv e Lacul Lebedelor si asa seara-i minunata. O, Brad frumos!
La multi ani, Olga!
Matilda

Olga Khan
2009-12-25 05:45:45

Am mers 50 de miles pentru un cozonac!

nu pe jos dar si cu masina a durat aproape 2 ore dus-intors ca intre semafore si limite de viteza +radar-uri la orice pas ... asa trece timpul. Am admirat natura
ca eram inafara de limita orasului demult, pe dealuri cu cactusi Saguaro si teddy-bear cholla, asta din urma de departe pare a fi o floare alba pufoasa, dar de aproape isi arata tepii adevarati ... :-))) La ora pranzului a fost caldut afara, fara vant, cu soare, o zi perfecta pentru Ajun de Craciun subtropical la 14*C.
Eram pe drum sa vizitez o prietena, vrea liniste, s-a mutat departe de lume si acum ii este greu sa viziteze cu fostele cunostinte, ea fiind limitata la miscare.
Sufera de Rheumathism. I-am dus de toate din tot ce am preparat si am primit si am insistat sa nu-mi dea nimic in schimb ca nu pentru asta merg s-o vad, insa a trimis o vecina la magazin sa-mi cumpere un cozonac cu stafide ... fara gust, aroma ... si reimpachetat sa nu observ de unde provine, cat a stat pe raft.
Unele n-o sa inteleaga niciodata. eu din placere merg la ea nu pentru ceva!!!

Craciun Fericit si tie Matilda!

georgems
2009-12-26 19:27:49

Re: ... fainuri pentru cozonace!!!

La 2009-12-23 21:45:29, Olga Khan a scris:

> Dar ce gust au aceste specialitati???? au gust de medicamente sau iod
> ....
> Din curioazitate intreb ca nu stiui nici eu, dar parca ceva-mi spune
> ca pluralul fainii nu este fainuri .... :-))))) ... ci faine si o sa
> trec sa verific.
>
Eu cred ca nu exista plural la faina deoarece cuvantul desemneaza o multitudine de ''graunte de faina'' sa zic asa si asa ceva nu e posibil individual, corect dupa mine se poate zice doar faina speciala de diferite retete , poate la EBA e corect fainuri cu succesuri.

Atamild
2009-12-26 21:52:05

Re: ... fainuri pentru cozonace!!!

La 2009-12-26 19:27:49, georgems a scris:

> La 2009-12-23 21:45:29, Olga Khan a scris:
>
> > Dar ce gust au aceste specialitati???? au gust de medicamente sau iod
> > ....
> > Din curioazitate intreb ca nu stiui nici eu, dar parca ceva-mi spune
> > ca pluralul fainii nu este fainuri .... :-))))) ... ci faine si o sa
> > trec sa verific.
> >
> Eu cred ca nu exista plural la faina deoarece cuvantul desemneaza o
> multitudine de ''graunte de faina'' sa zic asa si asa ceva nu e
> posibil individual, corect dupa mine se poate zice doar faina
> speciala de diferite retete , poate la EBA e corect fainuri cu
> succesuri.
>
fainuri pentru cozonaci cred ca asa este corect, faina este subs. feminin iar cozonac este subs. masculin
succes este subs. neutru si are drept pl. succese :-)
o faina doua fainuri la plural
:-) un cozonac, doi cozonaci
un grau doua grane :-) la plural si e subst. defectiv
ca si un frig doua friguri :-)
un roi doua roiuri
un creion doua creioane
si
un creier ??? doi creieri
:) Matida

Atamild
2009-12-26 22:35:15

-Olga! Cot, cot, cot, fac si eu ce pot.. un cot, doi cotcodaci, puii sa-i impaci.

Care e pluralul de la cot (unitate de masura), cot (parte a bratului), cot (al apei Dunarii)?:-)
Eu.. cred ca stiu.
dar a capului? cap (de conducator), cap (parte a corpului), cap (Cap al Nordului):?)
Si pluralul de la corn il mai vreau.
corn (de brad) corn (laptele si cornul:) corn (de la animale)?..
Toate cele drei pluraluri de la singularul aceluias cuvant (cu inteles diferit) au o alta terminatie la plural.
Ufff! Greu, cu cotcodacii, cozonacii astia!..
Matilda

Atamild
2009-12-26 22:40:03

Re: -Olga! Cot, cot, cot, fac si eu ce pot.. Aoleu!!! O gafa mare! erata Un plural, doua plurale

La 2009-12-26 22:35:15, Atamild a scris:

> Care e pluralul de la cot (unitate de masura), cot (parte a bratului),
> cot (al apei Dunarii)?:-)
> Eu.. cred ca stiu.
> dar aL capului? cap (de conducator), cap (parte a corpului), cap (Cap
> al Nordului):?)
> Si pluralul de la corn il mai vreau.
> corn (de brad) corn (laptele si cornul:) corn (de la animale)?..
Toate cele drei Plurale:-))) scuze! de la singularul aceluias cuvant (cu inteles
> diferit) au o alta terminatie la plural.
> Ufff! Greu, cu cotcodacii, cozonacii astia!..
> Matilda
>

Olga Khan
2009-12-27 01:59:49

Dar cum e cu "Numa numa song"... la pluural, gen metrosexual sau neutru?!?!?!

De asta nu ziceti NIMIC??? toti cei care au limba materna ROmana!!!!

Ieri o persoana din Ungaria imi trimite o melodie de succes si in tara lor dar de origine romaneasca intitulata: "Numa numa" ... . . . . what ?!?!?!?!?!?
Imi spunea ca e vorba despre Picasso in cantecul celebru .... :-((((((
Eu nu sint la curent cu noii cantareti ... dar am avut placerea azi noapte!!!! si ma mir ca nu lupta romanii pentru limba romana la acele site-uri sa fie restabilit ordinea odata in final ca e cazul .... ca haiducii fac ravagii ..... in dictionar.
Si uite asa se propaga o limba si se dezfigureaza fara rele intentii doar de analfabeti care parca au terminat o facultate!!!

cot = cotele apelor Dunarii ....
cot = coatele bratelor ...parca
cot = coturi ..... de asta n-am auzit inca

capetanii, capo = conducator .... ghicesc numai

Coarnele animalelor
cornuri cu nuci sau altceva

con de brad .... = conuri de brad

Piftie ..... la pluural .... =

georgems
2009-12-27 08:53:52

Re: ... fainuri pentru cozonace!!!

La 2009-12-26 21:52:05, Atamild a scris:

> La 2009-12-26 19:27:49, georgems a scris:
>
> > La 2009-12-23 21:45:29, Olga Khan a scris:
> >
> > > Dar ce gust au aceste specialitati???? au gust de medicamente sau iod
> > > ....
> > > Din curioazitate intreb ca nu stiui nici eu, dar parca ceva-mi spune
> > > ca pluralul fainii nu este fainuri .... :-))))) ... ci faine si o sa
> > > trec sa verific.
> > >
> > Eu cred ca nu exista plural la faina deoarece cuvantul desemneaza o
> > multitudine de ''graunte de faina'' sa zic asa si asa ceva nu e
> > posibil individual, corect dupa mine se poate zice doar faina
> > speciala de diferite retete , poate la EBA e corect fainuri cu
> > succesuri.
> >
> fainuri pentru cozonaci cred ca asa este corect, faina este subs.
> feminin iar cozonac este subs. masculin
> succes este subs. neutru si are drept pl. succese :-)
> o faina doua fainuri la plural
> :-) un cozonac, doi cozonaci
> un grau doua grane :-) la plural si e subst. defectiv
> ca si un frig doua friguri :-)
> un roi doua roiuri
> un creion doua creioane
> si
> un creier ??? doi creieri
> :) Matida
>
>
Biiiine Matilda ai lovit-o, faina feminin si cozonac masculin. Deoarece cozonacu provine din faina si dupa ce se freaca, se incalzeste ,se intareste se inroseste si se inmoaie ,in burta !!!!! Sa revin, Olga se referea strict la cuvantul faina si la pluralul sau, faina e un praf de un anumit tip de samanta numit in consecinta faina de grau de porumb de secara etc.Da faina nu e ceva singular e o sumedenie de fire de praf de respectiva samanta, nu e ceva singular asta am zis. In cazul in care ai un amestec de mai multe tipuri de faina poti spune asa aluat din faina de grau porumb secara. Repet asta e perceptia mea si nu am studiat cum o fi literar.

Olga Khan
2009-12-27 09:27:24

Invitam Ministrul Agriculturii

sa ne puna faina la plural .... ii framantam un cozonac ... langa cafea.
Sau Academia sa ne inspire ceva, cum este corect de folosit acest cuvint.
Pana atunci .... slabim .... alergand ...

Eu deja am terminat toate bunatatile de mancat, ca majoritatea am donat, sa se ingrase si altii. De acum primesc telefoane cate de minunat a fost piftia, sarmalele, salata de fructe, cotletele pane, jumeri si untura de porc pentru speciali prieteni am facut sa le surprind, caltabos/pate, cartofi cu ceapa si pilaf.
Toata cantitatea de varza murata a disparut cu galeti cu tot si alte muraturi dar si gem de smochine o tona am impartit, in magazine in borcanele cam de doua linguri costa 8 dolari, pentru ca este articol traditional de sezon. Se maninca cu diferite tipuri de branzeturi pe biscuiti sarati ... de Craciun.

Atamild
2009-12-27 10:45:04

Re: Ai gresit la nuitatea de masust. Ce inseamna statul asta! In cot!:-)

La 2009-12-27 01:59:49, Olga Khan a scris:

> De asta nu ziceti NIMIC??? toti cei care au limba materna
> ROmana!!!!
>
> Ieri o persoana din Ungaria imi trimite o melodie de succes si in tara
> lor dar de origine romaneasca intitulata: "Numa numa" ... . . . .
> what ?!?!?!?!?!?
> Imi spunea ca e vorba despre Picasso in cantecul celebru .... :-((((((
>
> Eu nu sint la curent cu noii cantareti ... dar am avut placerea azi
> noapte!!!! si ma mir ca nu lupta romanii pentru limba romana la
> acele site-uri sa fie restabilit ordinea odata in final ca e cazul
> .... ca haiducii fac ravagii ..... in dictionar.
> Si uite asa se propaga o limba si se dezfigureaza fara rele intentii
> doar de analfabeti care parca au terminat o facultate!!!
>
> cot = cotele apelor Dunarii ....
> cot = coatele bratelor ...parca
> cot = coturi ..... de asta n-am auzit inca - incorect
un cot (ca unuitate de masura) = doi coti - corect
>
> capetanii, capo = conducator .... ghicesc numai
cap = doi capi (de conducator) A iesit numai unul :-)
capul unui om este la plural = capete Vezi, in timp ce conducatorii au capi, omul de rand are capete :-)
Capul Nordului e la plural capuri, Asta-i tot. La multi ani!
>
> Coarnele animalelor
> cornuri cu nuci sau altceva
>
> con de brad .... = conuri de brad - incorect
>
un corn, doi corni (de brad) - corect
> Piftie ..... la pluural .... = Ai facut piftii? :-) Cum le-ai inghetat?
>
Matilda

Olga Khan
2009-12-27 11:38:50

Re: Ai gresit la unitatea de masura. Ce inseamna statul asta! In cot!:-)

La 2009-12-27 10:45:04, Atamild a scris:

> > con de brad .... = conuri de brad - incorect
> >
> un corn, doi corni (de brad) - corect


> > Piftie ..... la pluural .... = Ai facut piftii? :-) Cum le-ai inghetat?

Bradul face parte din pomi coniferi pentru ca fructul este in forma de con ... !!!

Intrebarea reala este cum am fiert piftia de-a inghetat!!!!!!
In fierbere este secretul .... se fierbe foarte mult, pe foc/flacara cat o lumanare aproape sa iasa bine colagenul dintre straturile de grasime si oase/piele si in amestec cu usturoi si o ceapa imensa se formeaza acea gelatina naturala ca si zeama a scazut la o treime intre timp. Nici nu le-am pus in frigider doar in debara cu geamuri deschise si vazind cu ochii au inchegat, Am mai ras usturoi inainte sa le pun in forme. Eu fac din picioare de vita si are nevoie de fierbere foarte multa, insa cea de porc e gata repede, inainte sa impart in forme, scot toate pachetele de grasime dintre tzesuturile din picioare si tot ceea ce nu-mi convine sa maninc ca se mai gasesc vene sau alte cele incomestibile pentru mine cel putin. Scot si oasele mari, insa cele lipite impreuna le las, mereu pun si o bucata de carne la fiert si condimente sa aibe aroma sint dafin mult, piper boabe, telina frunze sau ce am, ceapa, usturoi, morcov si patrunjel sau pastarnac, seminte de chimion, cotoare de ardei gras uscate si am pus si o stea de Anis, e mare seminta asta. Dupa ce am scos carnaria, am strecurat zeama cu o strecuratoare foarte fina si in zeama am pus 6 catei uriasi de usturoi dat pe razatorul de lamiie si l-am lasat acolo, pe urma am tocat morcovul si restul radacinoselor plus carnea in bucati conventionale sa fie uniform in fiecare forma din fiecare bucata. Am umplut cu zeama si am pus la rece. Am scos si picul de grasime cand s-a racit si am pus un praf de boia ardei dulce si frunzulite de patrunjel. Eu nu le pun in farfurii la racit, ci in forme/tavi de prajituri de diferite modele sa arete si mai frumos la servit.
Se poate fierbe piftie din gasca sau ratza, pui, curcan, gaina ... din gheare, capatini, cateva pipote, gaturi, aripi .... este o supa foarte concentrata si condimentata. In timp ce fac piftia stau in picioare nu in coate ... :-)))))

Atamild
2009-12-27 15:52:13

Re: Ai gresit la unitatea de masura. Ce inseamna statul asta! In cot!:-)

La 2009-12-27 11:38:50, Olga Khan a scris:

> La 2009-12-27 10:45:04, Atamild a scris:
>
> > > con de brad .... = conuri de brad - incorect
> > >
> > un corn, doi corni (de brad) - corect
>
>
> > > Piftie ..... la pluural .... = Ai facut piftii? :-) Cum le-ai inghetat?
>
> Bradul face parte din pomi coniferi pentru ca fructul este in forma
> de con ... !!!
>
>> Se poate fierbe piftie din gasca sau ratza,
Bine, am gresit eu, ma gandeam la alt corn de arbore sau pom. Sau sa-i zicem daca tot am inceput cu faina corn al secarei.
Da, tu de cand ratza in loc de rata?
Sau ai si tu treaba cu.. statul in cot? Nu-ti mai raspund.
Matilda

Olga Khan
2009-12-27 21:59:08

Hotarire Oficiala

Incepand cu anul nou, prefer sa stau in coate decat in bucatarie langa oala de piftie ... sau cea de sarmale si altele. Va fi greu la inceput, de Paste sa ma abtin de gatit excesiv?!?!?! poate un mic incentiv ma va ajuta ... un poster cu cineva adorat ... zum beispiel.