Bucataria romaneasca este una dintre cele mai nesanatoase si mai grele bucatarii dar si dintre cele mai gustoase. Bucataria romaneasca este facuta pentru a te delecta si nu a te satura. Cei care vor sa-si simta bojocii plini pina la refuz, sfirsesc la spital sau ... o statie mai sus.
Cumpatarea este cea mai grea si cea mai nerespectata credinta. Cei care ies din Postul mare al Craciunului, nu cred ca sar asupra bucatelor si nu isi umplu pintecele pina la refuz. Nu poti ! Eu nu pot. Dupa Post, reiau obisnuinta mincatului carnii foarte, foarte, foarte incet si treptat. In ziua de Craciun, daca !, daca maninc doua sarmale si vreun cirnat. Imi plac cirnatii din carne de salmon. Prefer o portie bunicica de salata de boeuf, de fapt facuta cu carne de pui, un paharel de vin scuuuump, foarte scump si Colinde, foarte multe colinde.
Craciunul nu este o sarbatoare; este un praznic religios care trebuie sa se rezume strict la aspectul lui de praznic religios. Ca sunt familii cu copii care traiesc bucuria cadourilor, asta se intelege si e bine sa se intimple asa. Maturii, ar trebui sa petreaca acest praznic ,,luminos" cu bucuria nasterii sperantei. Reducerea la bucuria pintecelui transforma acest praznic intr-o porcarie, vorba Elei.
Dupa ani si ani de zile de cumpatare, de mincat numai mincare curata si bio, carnea de porc si celelalte preparate din ea, nu ma mai atrag aproape deloc. N-am mai mincat carne de porc de ani de zile si nu-i simt lipsa absolut deloc. Prefer pestele bun. Iar cantitatea de mincare ingurgitata o prefer intr-o cantitate care sa nu-mi astimpere foamea decit sa mi-o aline sau sa mi-o amorteasca. Numai asa simti placerea meselor. Iar in rest ? Fructe, cit mai multe fructe. Numai asa poti sa rami in shape si sa vezi ,,la vie in rose !" Acum !, normal ca ,,la vie in rose" nu se poate obtine de unul singur, sau, mai pe intelesu' boborului, nu-i sta bine de unul singur, ci ?, conceptu' in sine se adreseaza unei perechi. Aci-i 'i-aci ! Dar despre kestilicile-astea n-am sa-i vorbesc Elei astazi. O las sa se bucure si dumneaei de Mosh-ul Craciun. Chiar asa ! Ce-o sa-i aduca ? |
Ma tot incerci domnule calugar deloc calugareste. M-ai prins azi intr-o toana buna, concordia universala bantuie prin cartierul meu, nu ma pot supara pe nimeni. Asa se face ca iti doresc si tie alaturi de toti ceilalti forumisti toate cate incap intr-o urare simpla: sa fiti fericiti.
Cu drag,
M
|
La 2008-12-23 20:40:09, Mihaela Carlan a scris:
Ma tot incerci domnule calugar deloc calugareste. M-ai prins azi intr-o toana buna, concordia universala bantuie prin cartierul meu, nu ma pot supara pe nimeni. Asa se face ca iti doresc si tie alaturi de toti ceilalti forumisti toate cate incap intr-o urare simpla: sa fiti fericiti.
Cu drag,
M
_________
Cu ,,acelasi" drag, te felicit si eu ! ... Ca meriti ! ... Din plin !
p.s. - si nu stiu de ce-mi vine-n minte melodia lu' Arshinel cu : ,,da', cind te-o pupa baiatuuu, cum stie eeeeel, ... !" |
Nr. 4422 de marti, 23 decembrie 2008
Eternul Iliescu (2303 afisari) 
