Varza murata este, pe langa o sursa considerabila de energie, si un aliment cu ajutorul caruia se poate scapa de kilogramele in plus. Contine multe vitamine: complexul de B-uri, C, minerale (potasiu, magneziu, fier, fluor si iod). Ajuta natural la formarea sangelui si a hormonilor si creste rezistenta la stres. Activeaza metabolismul si ajuta la arderea grasimilor. Intareste sistemul imunitar impotriva virusurilor si a bacteriilor, crescand rezistenta la infectii. Regleaza tensiunea si ajuta la detoxifierea intestinelor. Si mai trebuie spus, mai ales ca ne apropiem de sfarsitul postului si vin sarbatorile cu toate bunatatile, varza acra combate cu succes mahmureala! (L.D.)