Despre bere ati spune ca toata lumea stie cate ceva, mai mult sau mai putin verificat ori adevarat, de se bea in cantitati incredibile. Cercetatorii insa s-au aplecat cu toata atentia asupra halbei cu bere si pe langa gustul racoritor si placut intr-o zi cani�culara, au gasit suficiente motive pentru a o recomanda tuturor, dar in cantitati moderate, exceptie facand copiii si suferinzii de boli incompatibile cu alcoolul indiferent cat de mica ar fi concentratia acestuia. Berea contine nutrienti importanti: vitamine, minerale si antioxidanti si in consecinta reduce riscul de diabet, osteopo�roza, boli cardiovasculare, litiaza biliara si urinara. In plus, berea incetineste procesul de imbatranire. Veti spune ca descrierea berii seamana cu cea a unui elixir. Ei bine, aceasta bautura chiar are asemenea valente si, in plus, nici nu ingrasa daca nu este asociata cu diverse ,,rontaieli": 500 ml de bere blonda contin 200 de calorii, ceea ce reprezinta cam 10% din totalul unei diete normocalorice pentru un tanar de 1,80 m si 80 kg, iar incarcarea glicemica este redusa.