Bistro

Dimpotriva, m-am distrat!!!!

Eu nu poftesc niciodata (la) peste, ooops :-)))
(ceea ce nu stii - inca - despre mine) ?!?!?!!? pentru ca n-am crescut langa balta si localnicii din Suseni unde am copilarit, nu pierdeau timpul cu pescuitul din Mures ... ca nu puteau trai din asta la iarna :-(((( care tzinea 8 luni.
Aveam deja vreo 17 ani cand am vazut un peste prajit/gatit si n-as fi stiut cu ce se maninca??? pana n-am vazut pe altii cum se apropie de saramura de peste - in apa si ardei iute inota pestisorul ars pe o plita ... in Oltenia, langa Craiova in desert intre vii si pepeni si nisip pana-n glezne, aproape si nu prea de la Dunare, unde a fost pescuit delicatesea.
Imaginezi ca nu ma pune pe fuga ideea de pregatit peste ca e time-consuming,
procedura lunga de curatat si prajit, plus munca dupa acea de curatat prin bucatarie sa schimb mirosul de peste.
Prefer sa merg in restaurant sa dau de lucru acolo la angajati dar nu prea multa ca maninc o bucatica de Salmon sau pestele zilei oferit de chelner pe gratar fara condimente cu asparagus grilat.
Cand merg la cumparaturi de alimente, nu merg si la coafor!!! e o zi speciala de cumparaturi in mai multe magazine alimentare de diferite profiluri.
Sint magazine unde Miercuri sint mari reduceri la legume si fructe, carne si din toate articolele si vreau sa profit de generozitatea oferita sa pot cheltui mai mult in alta parte.
Ca o secuia, nu merg pe stomacul gol la cumparaturi sa ma pierd intre gramezile de pepeni sau de ceapa, ci cumpar din fiecare articol cate-un pic. Din 5-7 magazine adun ce-mi trebuie pentru acea saptamina, iar cand ajung acasa, n-am chef deloc sa alerg sa dau drumul la gratar!!!!!
In acea zi nu gatesc!!!
Apa rece la vara in Arizona??? ai gresit destinatia!!!
La noi din robinetul COLD curge apa FIERBINTE de oparit orice vreo 3 minute, pe urma se raceste la caldut dar rece va fi doar de Thanksgiving ;-)))))

Circula pe Net o pagina de glume despre:

"Cum recunosti ca esti in Arizona?"

- Cand din robinetul de apa rece curge apa fierbinete .....
- Rau nu inseamna ca are si apa in ea
- Podul trece peste o vale numit rau in care au crescut pomi de 15 metri ?!?!?
- A/C este peste tot, dar era scris foarte comic, etc.,,,,,

Traduc pentru tine: - noi daca vrem sa facem asa ceva, cumparam gheata in saculeti de 10 lb, de exemplu eu am facut ciorba de burta si am tinut burta in chiuveta in sare, otet, lapte si gheata pana s-a topit toata gheata.
Am uitat sa mentionez, cand merg la cumparaturi, am in portbagaj un mare cooler si unde cumpar carne, cumpar si gheata ca altfel n-as fi sigura ce maninc. Branza taiata feliutze la Deli, devine un pic de zer si ceva in hartie iar zmeura doar viermisori si toate flescaite si ofilite de caldura mare.
Se intimpla sa conduc si peste 100 de miles si n-am chef decat de un dus si ceva leger de mancat, de obicei un platou de branzeturi europene cu rosii si paine crocanta/calda, la ora 4:00 PM se scoate din cuptor. Pana le mai aranjez care unde apartine din cele cumparate, mai trece o ora si n-am chef, vezi sa pun nici un efort in plus ca n-are sens ca nimeni n-ar manca si asa.
N-am unghii false, n-am nevoie ca-mi creste repede a mea, cea naturala si
n-as putea sa scriu/type cu gheare. Afla ca nu tai calea nimanui cand sint la volan, le las sa zboare inaintea mea, eu am timp si un record curat la politie.
Nici $2.49 pe un ardei gras rosu nu dau!!!! in magazin unde este spalata in continuare si cand ajungi acasa e deja lichid pe dinauntru, e putrezit ca o mumie doar pielea o mai tine in forma :-(((( La noi doar in magazinele mari costa atit, unde eu merg la cumparaturi si azi se da cu $0.79 bucata, si inca au praf si noroi pe ei, deci sint proaspeti ca si vinetele pe care le cumpar inainte sa fie stropite cu apa o saptamina ... aici se cultiva langa Yuma si in New Mexico, pepenele galben dulce ca mierea costa doar 25 de centi pe pound, portocalele 8 pounds pe $1 .... pepene rosu 15 centi/pound, varza 6 lb/$1; ca si ceapa, etc., dar burta a costat $1.99/lb, praz $2.99/lb, 3 gulii mici de tot $3.99, s-au scumpit.
Vorbesti de orez??? eu sint experta in fiert/gatit aceasta cereala si nu aleg sa cumpar din plic ceva de 5 minute, ala este pentru lenesi ,,,,, sau nestiutori insa nu in ziua cand fac cumparaturi. Eu gatesc cu LOVE !!!! pe viteza pe care vreau si cand vreau sa iasa mancarea foarte gustoasa!!! si nu ma culc o alta 3 ore dupa ce am mancat iar pentru desert incearca o inghetata de vanilie cu caramel si cateva linguri de Grand Marnier, eu nu folosesc frisca aproape deloc.
Vara in Arizona se gateste putin, se cumpara acei galeti cu pui prajiti de la KFC,
sau se maninca salate si supe din conserve si ceai facut la soare, Ice Tea, fructe si se bea foarte multa apa!!! Gratarul se foloseste seara ca ziua la temperatura de 118*F nu stau cu capul in soare sa frig carne, dar seara nu mai maninc ... asa ca ... nu consum mult gaz din butelie, nici chef de intrat in bucatarie n-am de un timp.

La 2008-06-08 02:51:51, Olga Khan a scris:

Vara in Arizona se gateste putin, se cumpara acei galeti cu pui prajiti de la KFC,
sau se maninca salate si supe din conserve si ceai facut la soare, Ice Tea, fructe si se bea foarte multa apa!!! Gratarul se foloseste seara ca ziua la temperatura de 118*F nu stau cu capul in soare sa frig carne, dar seara nu mai maninc ... asa ca ... nu consum mult gaz din butelie, nici chef de intrat in bucatarie n-am de un timp.


_____________


Holgutz ! Speachul tau e mai interesant de-o mie de ori deict cel al clintonese-i, tu ! ioi ! Macar cu tine am mai ris, cit despre muhaiaua aia, sa-ti spun drept mi s-a facut pielea pe mine ca de gaina cind am auzit-o ieri ! Mare otreapa muierea asta, tu !

Io nu stiu ce acauta o scuianca ca tine, care a crescut cu 8 luni de iarna pe an, in iadul lumii din Arizona ! Am trecut pe-acolo anul trecut de patru ori, si vreau sa-ti spun ca trebuie sa fii nesanatos la cap sa traiesti in Arizona. Tu ar trebui sa te duci undeva in nord, la granita cu Canada, tu, ca sa te bucuri de viata. Pai ce viata e aia, tu, in Arizona aia ?, sa stai cu ghiata dupa tine ca melcu cu casa in spinare ? Duca-se pe pustii ! Macar aia din California unde este si-acolo pirjolu de pe lume, macar, ziceam, au apa de-un pool ceva, dar tu ? Acolo la tine apa e rationalizata, am inteles, si nu ai voie s-o folosesti decit dupa o anumita ora din noapte daca ai nevoie sa uzi o floare-ceva. Apa la tine e mai scumpa ca benzina, tu !

Reteta ta de peste cu tarhon de mai sus e o aiureala. Tarhonul ca spice e timpenie. Eu l-as scoate de peste tot si l-as interzice ca sa mai fie cultivat pe undeva. E o mizerie de condiment, tu ! Si mai ales cu peste ! Brrrr !

Acu, zi-ne si noua, pe bune, cine ti-a batut la masina textul, tu ? Ca nu poci sa cred ca l-ai scris tu. E prea "romanesc", bombonelule neastimparat. Ai vr-un roman pe-acolo care-ti mai repara prin casa ? Un vecin, ceva, care mai "bate un cui in casa" cind se "strica ceva" ?


p.s. - tu cum faci cu parul de pe picioare ?, il tai cu lama "sure" sau il cureti cu wax-ul ? Asa, ca chestie ! Vai, tu, esti atit de sexi, ca moare astea din Evropa de ciuda ! Ptiu, ptiu, ptiu, sa nu te deochi ! ioi, tu !

Apa este o resursa naturala si o comoditate foarte scumpa in desert. Intru-cat de ani de zile traim in mare seceta, n-a plouat si nins destul in lunile de iarna, trebuie totul sa economisim si sa folosim rational ca sa ne ajunga cat mai mult timp. Municipalitatea ne ordona sa reparam scurgerile de apa sa nu pierdem degeaba lichid valoros, sa nu lasam furtunile sa curga apa din ele, sa nu spalam masini si parcari, sa spalam doar masini pline de haine si de vase, iar gradina se uda doar spre apus de soare ca sa nu arda plantele/vegetatia. Avem un contoar individual si platim apa dupa consum.
Cetatenii reactioneaza foarte repede la aceste apeluri de economisire si nu sint probleme majore din cauza lipsei de apa .... inca. Folosirea curentului electric are un program mai scump in timpul zilei de la orele 9:00 =21:00 de Luni -Vineri
iar in restul timpului este pretul/KW mult mai redus ca sa usureze sistemul si sa nu avem momente negre ca in Los Angeles unde se intrerupe mereu ......
Spalam si uscam haine dupa orele 21:00 ca si vasele in masina, peste zi daca nu se foloseste computer, se inchide, ca si alte aparate electrice sau becuri prin casa. Toate aceste reguli ne ofera o viata fara intrerupere!!!! e deajuns cand
vantul provoca pagube materiale si intrerupere de curent, inundatii si altele.
Pe langa ca avem sistem de A/C foarte avansat instalat peste tot care tot cu electricitate functioneaza, in Arizona pe langa cresterea populatiei care consuma, n-am avut inca probleme, ca oamenii isi schimba aparatura veche cu cea noua care economiseste curent si populatia este destul de educata sa realizeze ca se poate termina "fursecurile din borcan" ......
Am uitat sa spun ca niste femei conduc Arizona, pentru cine nu e din zona, si pe langa caldura mare in lunile de vara, avem o viata foarte comfortabila.
Avem o infrastructura care functioneaza perfect!!!! totul pica la loc, nu sint necesare audiente ca sa-ti castigi drepturi, ca ti se ofera!!!!
Daca ne roaga sa consumam constient, n-avem decat sa raspundem pozitiv.

La 2008-06-08 02:51:51, Olga Khan a scris:

..."am tinut burta in chiuveta in sare, otet, lapte si gheata pana s-a topit toata gheata."...
Ideea asta parsiva a fost a ta sau a sotului?
In pozitia asta, se topeste gheata repede?



> Dimpotriva, m-am distrat!!!!
>
> Eu nu poftesc niciodata (la) peste, ooops :-)))
> (ceea ce nu stii - inca - despre mine) ?!?!?!!? pentru ca n-am
> crescut langa balta si localnicii din Suseni unde am copilarit, nu
> pierdeau timpul cu pescuitul din Mures ... ca nu puteau trai din asta
> la iarna :-(((( care tzinea 8 luni.
> Aveam deja vreo 17 ani cand am vazut un peste prajit/gatit si n-as fi
> stiut cu ce se maninca??? pana n-am vazut pe altii cum se apropie de
> saramura de peste - in apa si ardei iute inota pestisorul ars pe o
> plita ... in Oltenia, langa Craiova in desert intre vii si pepeni si
> nisip pana-n glezne, aproape si nu prea de la Dunare, unde a fost
> pescuit delicatesea.
> Imaginezi ca nu ma pune pe fuga ideea de pregatit peste ca e
> time-consuming,
> procedura lunga de curatat si prajit, plus munca dupa acea de curatat
> prin bucatarie sa schimb mirosul de peste.
> Prefer sa merg in restaurant sa dau de lucru acolo la angajati dar nu
> prea multa ca maninc o bucatica de Salmon sau pestele zilei oferit de
> chelner pe gratar fara condimente cu asparagus grilat.
> Cand merg la cumparaturi de alimente, nu merg si la coafor!!! e o zi
> speciala de cumparaturi in mai multe magazine alimentare de diferite
> profiluri.
> Sint magazine unde Miercuri sint mari reduceri la legume si fructe,
> carne si din toate articolele si vreau sa profit de generozitatea
> oferita sa pot cheltui mai mult in alta parte.
> Ca o secuia, nu merg pe stomacul gol la cumparaturi sa ma pierd intre
> gramezile de pepeni sau de ceapa, ci cumpar din fiecare articol
> cate-un pic. Din 5-7 magazine adun ce-mi trebuie pentru acea
> saptamina, iar cand ajung acasa, n-am chef deloc sa alerg sa dau
> drumul la gratar!!!!!
> In acea zi nu gatesc!!!
> Apa rece la vara in Arizona??? ai gresit destinatia!!!
> La noi din robinetul COLD curge apa FIERBINTE de oparit orice vreo 3
> minute, pe urma se raceste la caldut dar rece va fi doar de
> Thanksgiving ;-)))))
>
> Circula pe Net o pagina de glume despre:
>
> "Cum recunosti ca esti in Arizona?"
>
> - Cand din robinetul de apa rece curge apa fierbinete .....
> - Rau nu inseamna ca are si apa in ea
> - Podul trece peste o vale numit rau in care au crescut pomi de 15
> metri ?!?!?
> - A/C este peste tot, dar era scris foarte comic, etc.,,,,,
>
> Traduc pentru tine: - noi daca vrem sa facem asa ceva, cumparam gheata
> in saculeti de 10 lb, de exemplu eu am facut ciorba de burta si am
> tinut burta in chiuveta in sare, otet, lapte si gheata pana s-a topit
> toata gheata.
> Am uitat sa mentionez, cand merg la cumparaturi, am in portbagaj un
> mare cooler si unde cumpar carne, cumpar si gheata ca altfel n-as fi
> sigura ce maninc. Branza taiata feliutze la Deli, devine un pic de
> zer si ceva in hartie iar zmeura doar viermisori si toate flescaite si
> ofilite de caldura mare.
> Se intimpla sa conduc si peste 100 de miles si n-am chef decat de un
> dus si ceva leger de mancat, de obicei un platou de branzeturi
> europene cu rosii si paine crocanta/calda, la ora 4:00 PM se scoate
> din cuptor. Pana le mai aranjez care unde apartine din cele
> cumparate, mai trece o ora si n-am chef, vezi sa pun nici un efort in
> plus ca n-are sens ca nimeni n-ar manca si asa.
> N-am unghii false, n-am nevoie ca-mi creste repede a mea, cea naturala
> si
> n-as putea sa scriu/type cu gheare. Afla ca nu tai calea nimanui
> cand sint la volan, le las sa zboare inaintea mea, eu am timp si un
> record curat la politie.
> Nici $2.49 pe un ardei gras rosu nu dau!!!! in magazin unde este
> spalata in continuare si cand ajungi acasa e deja lichid pe dinauntru,
> e putrezit ca o mumie doar pielea o mai tine in forma :-(((( La noi
> doar in magazinele mari costa atit, unde eu merg la cumparaturi si azi
> se da cu $0.79 bucata, si inca au praf si noroi pe ei, deci sint
> proaspeti ca si vinetele pe care le cumpar inainte sa fie stropite cu
> apa o saptamina ... aici se cultiva langa Yuma si in New Mexico,
> pepenele galben dulce ca mierea costa doar 25 de centi pe pound,
> portocalele 8 pounds pe $1 .... pepene rosu 15 centi/pound, varza 6
> lb/$1; ca si ceapa, etc., dar burta a costat $1.99/lb, praz $2.99/lb,
> 3 gulii mici de tot $3.99, s-au scumpit.
> Vorbesti de orez??? eu sint experta in fiert/gatit aceasta cereala si
> nu aleg sa cumpar din plic ceva de 5 minute, ala este pentru lenesi
> ,,,,, sau nestiutori insa nu in ziua cand fac cumparaturi. Eu
> gatesc cu LOVE !!!! pe viteza pe care vreau si cand vreau sa iasa
> mancarea foarte gustoasa!!! si nu ma culc o alta 3 ore dupa ce am
> mancat iar pentru desert incearca o inghetata de vanilie cu caramel si
> cateva linguri de Grand Marnier, eu nu folosesc frisca aproape deloc.
> Vara in Arizona se gateste putin, se cumpara acei galeti cu pui
> prajiti de la KFC,
> sau se maninca salate si supe din conserve si ceai facut la soare, Ice
> Tea, fructe si se bea foarte multa apa!!! Gratarul se foloseste
> seara ca ziua la temperatura de 118*F nu stau cu capul in soare sa
> frig carne, dar seara nu mai maninc ... asa ca ... nu consum mult gaz
> din butelie, nici chef de intrat in bucatarie n-am de un timp.
>
>
>
>

La 2008-06-08 21:41:21, cotrofelnitza a scris:

> La 2008-06-08 02:51:51, Olga Khan a scris:
>
> ..."am tinut burta in chiuveta in sare, otet, lapte si gheata pana s-a
> topit toata gheata."...
> Ideea asta parsiva a fost a ta sau a sotului?
> In pozitia asta, se topeste gheata repede?


A fost ideea mea, era o cantitate foarte mare si nu aveam unde sa-l pun!!!!!
Am mers la un party unde fiecare duceam ceva de mancre dar dadeam si cadou
si voiau sa manince asta ca nimeni nu stie sa-l prepare :-((((( nu le cred dar ...
am mai facut si consiliere de tot felul si era o zi mai speciala.

La 2008-06-08 21:47:24, Olga Khan a scris:

> La 2008-06-08 21:41:21, cotrofelnitza a scris:
>
> > La 2008-06-08 02:51:51, Olga Khan a scris:
> >
> > ..."am tinut burta in chiuveta in sare, otet, lapte si gheata pana s-a
> > topit toata gheata."...
> > Ideea asta parsiva a fost a ta sau a sotului?
> > In pozitia asta, se topeste gheata repede?
>
>
> A fost ideea mea, era o cantitate foarte mare si nu aveam unde sa-l
> pun!!!!!
> Am mers la un party unde fiecare duceam ceva de mancre dar dadeam si
> cadou
> si voiau sa manince asta ca nimeni nu stie sa-l prepare :-((((( nu le
> cred dar ...
> am mai facut si consiliere de tot felul si era o zi mai speciala.
>
> -------
of Olgutzo, cind vorbesti cu cotro ... incuie candoarea in dulap ....