Marile lanturi de magazine, de unde se aprovizioneaza majoritatea populatiei, sunt adevarate focare de infectie, care pun in pericol sanatatea oamenilor. Ultimele verificari facute de veterinari au scos la iveala jegul care domneste in aceste locuri, dar si reaua-credinta cu care firme le trateaza cumparatorul roman, ca pe un client de mana a doua. Rafturile magazinelor au fost gasite pline cu marfa expirata, potentiala sursa de imbolnavire, iar carmangeria unui magazin Carrefour din Bucuresti a trebuit sa fie inchisa trei luni din cauza neregulilor sanitare veterinare constatate. Toate aceste adevarate atentate la sanatatea romanilor se produc in contex�tul in care hipermar�keturile anunta dublarea vanzarilor an de an; chiar si acum, in plina criza, romanii tot cumpara, crescand profiturile magazinelor, in schimbul unor produse de calitate mai mult decat indo�ielnica. Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) a dat o raita prin marile magazine din Bucuresti, duminica, rezultatele fiind catastrofale pentru cei verificati si in�grijoratoare pentru consumatori. Unsprezece hipermarketuri au fost amendate, valoarea totala a sanctiunilor ajungand la 145.000 de lei (vezi harta). Inspectorii ANSVSA au retras de la comercializare si 250 kg de alimente. Plaja neregulilor constatate este totala - de la etichetare defectuoasa, la termene de valabilitate depasite si spatii de depozitare adevarate focare de infectie. "Motivul acestor controale a fost nu�marul mare de sesizari prim�ite la ANSVSA cu privire la diverse incalcari ale normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor in astfel de unitatii, a declarat Marian Zlotea, presedintele ANSVSA. El a precizat ca "rolul Autoritatii este, in primul rand, protectia consumatorului prin compo�nenta de control". "Mesajul nostru catre operatorii eco�nomici din industria alimentara este ca, daca nu stiu sa respecte normele sanitare veterinare ii invatam; daca nu vor sa le invete, ii amen�dam, iar daca vor continua sa puna in pericol sanatatea consu�matorilor, ii inchidem", a completat Zlotea. ANSVSA va continua controalele. Liderul neregulilor Cele mai grave deficiente au fost inregistrate la magazinul Carrefour Colentina, unde inspectorii veterinari, pe langa amenda cea mai mare data, 25.000 de lei, au dispus si inchiderea carmangeriei pentru trei luni. "Pedeapsa" standard in cazul in care inspectorii gasesc nereguli sanitare veterinare este amenda si inchiderea pana la remedierea deficientelor. Doar in cazuri grave, cand neregulile sunt marcante, se dispune inchiderea unitatii un termen mai mult, bine definit, ca in cazul Carrefour. Nu poate fi trecut cu vederea faptul ca, din cele 11 hiper�magazine controlate, cinci sunt Carrefour, toate amendate, cu sume insemnate, confiscari de marfa expirata, inclusiv peste stricat, dar si, cel mai grav, inchiderea unei carman�gerii. De remarcat este faptul ca lantul de hipermarketuri Carrefour, la fel ca toate celelalte retele de mari magazine, de altfel, a anuntat mariri ale cifrei de afaceri in mod constant. Chiar si in acest an de criza, Carrefour a anuntat o crestere a van�zarilor in Romania, in primul trimestru, cu 6,9%, fata de intervalul similar din 2008. Excluzand impactul cursului de schimb valutar, vanzarile grupului francez pe piata din Romania s-au majorat cu 23,5%. In schimb, la nivel de grup, vanzarile au scazut cu 2,8%. Avand in vedere de�zastrul igienic din magazine, profiturile Carrefour se pot ex�plica si prin vanzarile de marfa proasta, de care con�sumatorii au avut parte. Recomandari oficiale ANSVSA atrage atentia ca atunci cand cumparati carne, de exemplu, sa solicitati vanzatorului sa va arate pentru aprecierea de la distanta a aspectului si mirosului produsului; solicitati si eticheta pentru a vedea termenul de valabilitate sau compozitia produsului si refuzati produsele care prezinta culoare si miros modificate, suprafete oxidate si, implicit, aspect de vechi.

Pagina realizata de Luminita MOROIANU, Iulian SIMBETEANU si Adrian N. POPESCU