Alimente cunoscute pentru continutul ridicat in antioxi�danti, ceaiul verde sau uleiul de masline, isi pierd in timp pro�prie�tatile de a proteja impotriva diferitelor forme de cancer. Concentratia diferitelor tipuri de catechina - antioxida�ntul din frunzele de ceai, scade cu 28 pana la 51% dupa sase luni de la ambalare. In ceea ce priveste uleiurile vir�gine de masline, s-a constatat ca timp de trei luni acestea isi pastreaza pro�prie��tatile antioxi�dante intacte, insa dupa sase luni, si nedes�facute, acestea se dimi�nueaza cu pana la 40%. Ceea ce puteti face este sa cum�parati produse cu termen mic de garantie si in cantitati reduse.